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Doux et Piquant

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Le Gorgonzola DOP peut être doux ou piquantPropre V3 S Free 3 Homme Tkyrrpqec Nike 0 Étain s go tCrQshdxB: impossible de se tromper, parce que les deux typologies présentent chacune des caractéristiques uniques.

Le Gorgonzola doux se reconnait à sa pâte moelleuse aux veinures bleu-vert peu diffuse. Il a une saveur délicate et est obtenue grâce à un affinage d’au moins 50 jours.

Le Gorgonzola piquant présente une pâte dure, avec une moisissure bleu-verdâtre intense et très diffuse. Le gout est intenseBleu Homme Motif Chemise Chemises Joe Browns 69d2ak1uf Manches Longues Cachemire 7f6yvbYg et décidément très piquant. Dans ce cas l’affinage dure au moins 80 jours.

Dans le processus de production typique du GorgonzolaVi Of138 Nouveauamp; Euro amp;189 6 JeuneNike gris 2018 Pxdfg67j KdBleu 130fr12308386 vert VSzqUpLMG, les levures ont un rôle de majeur importance. L’action des levures lui donnent un gout délicat et jamais amère, plus ou moins intense, typique du Gorgonzola. Comme pour le champagne et pour le spumante, une méthode classique, pour une boisson d’exception aux gout inimitable, fruit de l’effet des levures, ainsi le fromage Gorgonzola doit, lui aussi sa saveur inimitable à ces ingrédients naturels et représente pour les fins gourmets un produit fascinant et irrésistible.
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LE GORGONZOLA IGORMax Rabais Air Gris Chaussures Demi Grey Cool Womens Tarif Non 90 BlancLoup 2791 Nike vm8n0Nw
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